李倩倩，中餐宴会摆台项目一等奖获得者，来自平顶山文化旅游学校。指导教师：李兰兰、王新亚
把握机遇 战胜自我
当我顺利通过河南赛区选拔赛，能代表河南省参加全国技能大赛的时候，我在不断地告诫自己，这是一次能够改变我一生命运的机遇，我一定能把握机遇，战胜自我。备战的过程其实就是不断挑战自我的过程。我不但学到很多的专业知识，更重要的是获得了很多的宝贵的精神财富。辅导老师为这次比赛制定了周密的培训计划，我们的训练从一开始的基础知识讲起，再逐步加深。我坚持每天进行十几个小时高强度训练，周末、假期也从不休息，一个接一个的挑战，一个接一个的测试，我都咬着牙挺过来的，从没有觉得累而放弃的。现在我要把获奖的消息告诉身边每一位关心过我的人：“我做到了，我终于战胜了自己。”
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